I nostri prodotti sono preparati utilizzando solo materie prime selezionate, nessun additivo addensante o colorante di sintesi chimica; le uniche aggiunte sono gli aromi e i sapori che il particolare clima del Baldo e l’aria pregna dei mille profumi delle piante officinali endemiche dell’ Hortus Europae infondono in loro mentre si stagionano con calma per mesi, nelle vecchie cantine dove vengono ancora prodotti a mano.